Panqueca de aveia!!! Aprovadíssima!!

Oi meninas!!!
Como está o sabadão?

Por aqui tá uma chuvinha fininha, amo sábados assim..
Hoje tem show do Roupa Nova aqui pertinho de casa, estava tudo certo para eu ir,mas amore não tá nada bem, não está dodói não, são problemas no batalhão..afinal a formatura é mês q vem, e estão "sugando" os recrutas...tá cansado fisica e emocionalmente.Insistiu pra q eu fosse com amigas, mas não vou... esperarei ele chegar daqui a pouco e vou cuidar do q é meu rsrs. Ficaremos quietinhos em casa hoje, no nosso ninho rs.

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Gentem, mudei o dia do "Aprenda a comer saudável com a Dani"..agora será no sábado, achei melhor, oq vcs acham?
Hoje vou passar uma receitinha super nutritiva. A Aline (acho q ela não tem blog) me mandou, amei, super levinha a massa, delícia!!!Obrigada Aline! Farei sempre!!
É panqueca de aveia.

Super prático..

Bati no liquidificador: 2 ovos, 1 xíc de leite, 1 col. de sopa de óleo, 4 col.de sopa de farinha de trigo, meia xíc de aveia em flocos finos, sal a gosto. Ela tinha dito pra usar farinha de aveia, aquela pra mingau, como eu  só tinha a de flocos finos em casa e estava chovendo(preguicite aguda rs) fiz com essa mesmo e ficou muiiito bom.

Passei azeite na frigideira com papel toalha, tostei de um lado e do outro.

Recheei com frango previamente pronto, enrolei bonitinho e reservei...
Simples assim!..Daí pensei em abrir umalata de pomarola e colocar por cima, mas vi q merecia um molho "mais mais" entendem? Aì fiz meu molho Bechamel (molho branco) que amo tantooo.

Piquei uma cebola, juntei manteiga (pode ser margarina tb), levei pra dourar

Coloquei farinha de trigo, a quantidade depende de como vcs gostam do molho, muito grosso, ralinho, eu gosto "grossinho", aí tem uns dois dedinhos de farinha no fundo de uma xícara de chá. Mexi pra encorporar a manteiga. Mexa sempre!!

Acrescentei 1 xíc e meia de leite e mexi a té dissolver a "massinha" q tinha se formado, acertei o sal...deixei ferver um pouco..essa é a hora de acrescentar ou nãomais leite, se ficar grosso demais coloque mais leite aos poucos, até ficar na consistência desejada.
Eu prefiro esse molho sem a noz moscada, mas quem quiser, sinta-se a vontade.
Não ficou empolado, é a cebola..Importante mexer sempre ;D

Meu almoço de hoje com uma saladinha, nhan nhan...Ficou muito booom!!!!!

Gostaram?

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Tô visitando vcs, já já chego aí.
Bjinhus no coração